![](\"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/localimages\/pizzaaaa.png\")
Top100 Pizza \u00e9 organizada pela The Best Chef, premia\u00e7\u00e3o criada em 2015 pelo gastr\u00f4nomo italiano Cristian Gadau e a neurocientista polonesa Joanna Slusarczyk. Os quatro pizzaiolos brasileiros que entraram para a lista dos 100 melhores do mundo em 2024.
\nReprodu\u00e7\u00e3o
\nQuatro pizzaiolos brasileiros entraram para a lista dos 100 melhores do mundo em 2024, um ranking organizado pela rede The Best Chef, criada em 2015 pelo gastr\u00f4nomo italiano Cristian Gadau e a neurocientista polonesa Joanna Slusarczyk.
\nOs nomes do Top100 Pizza foram selecionados por 568 pessoas, compreendendo 348 chefs e 220 profissionais de v\u00e1rios setores, como jornalistas e especialistas em gastronomia, de diversos pa\u00edses.
\nOs brasileiros que entraram para o ranking foram os chefes Fellipe Zanuto (em 42\u00ba lugar, do A Pizza da Mooca); Matheus Ramos (em 56\u00ba lugar, da QT Pizza Bar); Dani Branca (em 72\u00aa posi\u00e7\u00e3o, da Soffio Pizzeria); e Pedro Siqueira (na 79\u00aa posi\u00e7\u00e3o, da Ella Pizzaria).
\nO primeiro lugar da premia\u00e7\u00e3o ficou com o italiano Franco Pepe, da renomada pizzaria Pepe In Grani, na comuna de Caiazzo, pr\u00f3xima \u00e0 N\u00e1poles.
\nVeja a seguir os brasileiros que entraram no ranking.
\nFellipe Zanuto, A Pizza da Mooca, S\u00e3o Paulo (SP)
\nFellipe Zanuto, A Pizza da Mooca, S\u00e3o Paulo (SP).
\nDivulga\u00e7\u00e3o
\nO chefe de cozinha Fellipe Zanuto conquistou o 42\u00ba lugar do Top100 Pizza.
\nZanuto \u00e9 fundador de outros restaurantes em S\u00e3o Paulo, al\u00e9m da “A Pizza da Mooca”, como o “Onestt\u00e0 Pizzaria”, “Da Mooca Pizza Shop” e “Hospedaria SP”.
\nMatheus Ramos, QT Pizza Bar, S\u00e3o Paulo (SP)
\nMatheus Ramos, QT Pizza Bar, S\u00e3o Paulo (SP)
\nReprodu\u00e7\u00e3o
\nJ\u00e1 o carioca Matheus Ramos levou o 56\u00ba lugar no ranking.
\nEle comanda o QT Pizza Bar, restaurante que abriu em 2019, nos Jardins, depois de se mudar para S\u00e3o Paulo.
\nDani Branca, Soffio Pizzeria, S\u00e3o Paulo (SP)
\nDani Branca, Soffio Pizzeria, S\u00e3o Paulo (SP)
\nInstagram
\nO pizzaiolo Dani Branca \u00e9 um dos s\u00f3cios da “Soffio Pizzeria”, localizada no Campo Belo, na cidade de S\u00e3o Paulo. Ele conquistou o 72\u00ba lugar no Top100 Pizza
\nNascido em Salerno, cidade vizinha de N\u00e1poles, na It\u00e1lia, ele mora no Brasil desde 2005.
\nPedro Siqueira, Ella Pizzaria, Rio de Janeiro (RJ)
\nPedro Siqueira, Ella Pizzaria, Rio de Janeiro (RJ).
\nDivulga\u00e7\u00e3o
\nO chef Pedro Siqueira conquistou a 79\u00aa posi\u00e7\u00e3o no ranking mundial dos pizzaiolos. Al\u00e9m de comandar a Ella Pizzaria, ele \u00e9 dono do Massa + Ella, no Rio de Janeiro.
\nCom forma\u00e7\u00e3o em culin\u00e1ria francesa, Siqueira passou por restaurantes renomados como Dom, de Alex Atala.
\nPizzarias de S\u00e3o Paulo est\u00e3o entre as melhores do mundo; veja quais s\u00e3o<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"