{"id":18440,"date":"2026-07-22T22:58:53","date_gmt":"2026-07-22T22:58:53","guid":{"rendered":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/2026\/07\/22\/chef-de-restaurante-premiado-na-coreia-do-sul-pode-pegar-1-ano-de-prisao-por-servir-formigas-em-sobremesa\/"},"modified":"2026-07-22T22:58:53","modified_gmt":"2026-07-22T22:58:53","slug":"chef-de-restaurante-premiado-na-coreia-do-sul-pode-pegar-1-ano-de-prisao-por-servir-formigas-em-sobremesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/2026\/07\/22\/chef-de-restaurante-premiado-na-coreia-do-sul-pode-pegar-1-ano-de-prisao-por-servir-formigas-em-sobremesa\/","title":{"rendered":"Chef de restaurante premiado na Coreia do Sul pode pegar 1 ano de pris\u00e3o por servir formigas em sobremesa"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/localimages\/whatsapp-image-2026-07-22-at-18.31.04.jpeg\"><br \/>     Formigas usadas em prato na Coreia do Sul<br \/>\nYonhap\/Reprodu\u00e7\u00e3o<br \/>\nO Minist\u00e9rio P\u00fablico da Coreia do Sul pediu uma pena de um ano de pris\u00e3o para o chef e representante de um restaurante de Seul premiado com duas estrelas no Guia Michelin, acusado de servir pratos com formigas. As informa\u00e7\u00f5es foram publicadas pela ag\u00eancia estatal Yonhap nesta quarta-feira (22).<br \/>\n\u2705 Siga o canal de not\u00edcias internacionais do g1 no WhatsApp<br \/>\nAl\u00e9m da pena de pris\u00e3o para o chef, os promotores pediram uma multa de 20 milh\u00f5es de wons (cerca de R$ 68 mil) para a empresa que administra o restaurante.<br \/>\nSegundo a acusa\u00e7\u00e3o, o estabelecimento importava formigas desidratadas dos Estados Unidos e da Tail\u00e2ndia desde 2021 e, durante cerca de quatro anos, usou o ingrediente como cobertura em alguns pratos do menu.<br \/>\n\ud83d\udc1c Na Coreia do Sul, a lei permite o consumo de apenas dez esp\u00e9cies de insetos. As formigas n\u00e3o est\u00e3o nessa lista e, por isso, n\u00e3o podem ser utilizadas como ingrediente em pratos.<br \/>\nA Promotoria afirma que o restaurante vendeu mais de 12,2 mil por\u00e7\u00f5es de um prato que levava um sorvete tipo sherbet com formigas, obtendo cerca de 120 milh\u00f5es de wons (aproximadamente R$ 411 mil) em receita. Os investigadores estimam que cerca de 49 mil formigas tenham sido usadas.<br \/>\nAgora no g1<br \/>\nA defesa reconheceu a maior parte das acusa\u00e7\u00f5es, mas contestou esse c\u00e1lculo. Segundo o advogado do chef, as formigas n\u00e3o eram servidas a clientes que recusavam o ingrediente, e apenas cerca de 60% aceitavam consumi-las.<br \/>\nA acusa\u00e7\u00e3o, segundo ele, considerou que todos os clientes receberam as formigas.<br \/>\nO advogado tamb\u00e9m argumentou que o ingrediente aparecia apenas em uma pequena parte de um menu degusta\u00e7\u00e3o com 15 etapas e afirmou que restaurantes da Dinamarca, do Reino Unido e da Austr\u00e1lia utilizam formigas em prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias.<br \/>\nA senten\u00e7a est\u00e1 prevista para 2 de setembro.<br \/>\nV\u00cdDEOS: mais assistidos do g1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Formigas usadas em prato na Coreia do Sul Yonhap\/Reprodu\u00e7\u00e3o O Minist\u00e9rio P\u00fablico da Coreia do&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18441,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_siteseo_robots_primary_cat":"","pagelayer_contact_templates":[],"_pagelayer_content":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-18440","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18440","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18440"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18440\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18441"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18440"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18440"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hashdigital.com.br\/teste\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18440"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}